Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul.
La Revue des livres pour enfants, Dimension : 21, Nbr de pages : 1 vol. (non paginé [20] p.),
Collection :
Lib_Coll
Résumé :
Huit classiques de la pâtisserie sélectionnés par C. Adam, chef pâtissier de la maison Fauchon, sont mis en scène. Une première double page présente le gâteau et son histoire sous forme d'animation. Une seconde, reprenant le fond du décor de la précédente, décrit deux ingrédients entrant dans sa composition et explique ses secrets de fabrication.
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