10 Documentaire (s) Fonds (s) Normand (s)

Une présentation des différentes espèces de poissons de Normandie, des techniques de pêche ou d'élevage et des façons de les préparer, suivie de recettes régionales pour les accommoder et les mettre en valeur : goujonnettes de merlan sauce tartare, rillettes de raie, soupe de grondin et croûtons au pont-l'évêque, etc. Electre 2016

Du XVIIe siècle jusqu'aux premières années du XXe siècle, la Normandie a bâti sa réputation sur la production des arrondissements d'Alençon, de Caen et de Bayeux. Issues des manufactures normandes, des pièces en dentelle de très grande qualité s'en allaient parfaire les costumes de rois, reines, hauts dignitaires du clergé... Présentation de la dentelle entre histoire, patrimoine, art et mode.

Recueil de photographies pour découvrir les paysages et l'architecture, la faune et la flore de la presqu'île du Cotentin. Electre 2015

Plus de 100 recette de maisons d'hôtes en Normandie. Ce livre permet de découvrir les meilleures recettes de 11 tables d'hôtes et de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares de cette région. Une carte situe géographiquement les tables d'hôtes, accompagnée d'une liste des producteurs locaux.

A travers des fiches techniques, des illustrations et des commentaires explicatifs, l'ouvrage présente les différents engins utilisés pendant la Seconde Guerre mondiale. Electre 2015

A l'occasion du 65e anniversaire de la bataille de Normandie, cet ouvrage illustré présente les tenues et les équipements des soldats alliés et allemands. Les différentes phases du combat sont retracées avec pour chacun les uniformes, le matériels et l'armement des divers belligérants.

Cet album énumère les 150 chiffres les plus éloquents et les plus spectaculaires de l'incroyable aventure militaire et humaine que fut le débarquement militaire allié sur les plages de Normandie du 6 juin 1944.

Trente-cinq étapes détaillées sur une double page avec carte et texte descriptif pour partir à la découverte de la Normandie en vélo. Avec pour chacune des étapes des informations touristiques sur les sites à visiter et des adresses pour la restauration et l'hébergement. Electre 2016

Cet ouvrage propose la visite de 35 jardins de Normandie, pour la plupart privés et inconnus. Electre 2016